Unikátní BrainMax Pure Kváskový chléb, 830 g, BIO nyní nabízíme za skvělou cenu. Stojí jen 99 Kč. Vyrábí ho známá a oblíbená firma BrainMax, což znamená jen kvalitu. Podívejte se na další informace...
Recenze a zkušenosti na BrainMax Pure Kváskový chléb, 830 g, BIO jsou velmi dobré. Tento produkt můžete koupit levně v tomto e-shopu.
Produkt: BrainMax Pure Kváskový chléb, 830 g, BIO
Výrobce: BrainMax
Skladem: ano
Cena: 99 Kč
Parametry
Proč je kváskový chleba lepší volba? Při tvorbě kvásku dochází k fermentaci směsi mouky a vody, při které se přirozeně vyskytující droždí a bakterie Lactobacillus živí cukry v mouce. Tento proces vede k tvorbě kyseliny mléčné, která přispívá k charakteristické chuti a konzistenci kváskového chleba. Použití kvásku v chlebu nejen že zlepšuje jeho chuť a texturu, ale také snižuje obsah kyseliny fytové, což zvyšuje dostupnost minerálů a usnadňuje trávení chleba. Fermentace také pomáhá rozložit lepek, čímž je chléb lépe stravitelný. Výtečná je i jeho křupavá kůrka a měkký vnitřek s charakteristickými bublinkami, což je důsledkem dlouhého a pomalého kvašení. Co obsahuje kváskový chleba? Lactobacillus je typ bakterie, která se v kváskovém chlebu vyskytuje více, než v jiných typech chleba a přispívá k vyšším hladinám již zmíněné kyseliny mléčné. Kváskový chléb je tedy považován za nutričně vyváženější a snadněji stravitelný. Kváskový chleba obsahuje mouku, vodu a sůl, s přídavkem
Forma: Prášek
Typ: Kakao
Určení: BIO
Velikost balení: 500 g
Výrobce: BrainMax Pure
EAN: 8595726806262
Skladem: ano
Kategorie
Tento produkt - BrainMax Pure Kváskový chléb, 830 g, BIO - je zařazen v těchto kategoriích:
